2010/05/28
シャモニ自慢の本場の味でほっこり。
「美味しい!」はもちろん「身体にも優しい!」
“シャモニ・旬菜水餃子鍋”
■旬菜水餃子鍋(17:30~22:00)~~~前日までにご予約をお願い致します。~~~
*お二人様からご用意させて頂きます。
*お食事時間は120分です。
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手作り水餃子と新鮮な旬野菜の中国式鍋は大満足な美味しさ&とってもヘルシー。
それぞれ特徴のある3種類のスープダシからお好みのものをお選び下さい。
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●壱、香港式黒胡麻火鍋
香港ではポピュラーな火鍋(ホーコー)。香辛料の利いた沙茶醬と黒胡麻ペーストでコクと風味が豊かなちょっぴりスパイシーな鍋です。
●弐、上海式カレー鍋
オリジナルブレンドのスパイスで仕上げた上海屋台風の鍋。香り豊かなカレースープは、血行促進・整腸作用があり、新陳代謝を促し、ダイエットにも効果あります。
●参、清湯コラーゲンダシ鍋
小龍包で使用するスープをベースに、豚骨、鶏がら、雲南ハム、寒天でとったコクのあるコラーゲンダシ。当店オリジナルの薬膳効果、効能をプラスαしました。
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◆プラス1,500円で120分飲み放題
・プレミアムモルツ(生ビール)・ハイボール(山崎10年)・焼酎(芋・麦)・梅酒・ワイン・果実酒・ソフトドリンク各種。グループ全員のご注文でお願い致します。
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◆薬膳の力
・八角(お腹を温め胃腸の働きと血行を良くする。)・タカの爪(胃腸の冷えを温め消化を促進する。冷え性に良い。)・黒胡椒(お腹を温め冷えによる症状を改善。気の巡りに良い。・ニンニク(お腹を温め気を巡らせ消化を助ける。下痢止め、高脂血症に良い。)・生姜(発汗して寒気を払い、お腹を温め胃の冷えを止める。)・ナツメ(胃腸の働きを活性させ、造血作用、精神安定の効果)・クコの実(目の疲労、視力回復、コレステロール値の低下、疲労感、倦怠感の解消)・蓮の実(胃腸強壮、整腸作用、滋養強壮)新陳代謝を促進し、身体を温めることで、胃腸を健康に保つ効能が期待され、カラダの内側からキレイに、ダイエット効果や冷え性の改善に役立つこと必至です。
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■旬菜水餃子鍋コース 2,980円
・前菜3種の盛り合わせ・生煎包(焼き小龍包)・水餃子・旬のお野菜・海老・豚ロース ・伊府麺(平打ち玉子乾麺)・デザート
■旬菜水餃子鍋(単品) 1,980円